Alkoholfri Limoncello Spritz opskrift

Vil du lave en alkoholfri udgave af en Limoncello Spritz, kan det sagtens lade sig gøre. En Virgin Limoncello Spritz, eller mocktail om man vil, er en dejligt forfriskende drik, helt uden alkohol i.

 

Så hvordan laver man en alkoholfri Limoncello Spritz? Limoncello er jo en likør, med alkohol i. Det samme er den mousserende vin, som også er i en Spritz.

 

Der er nogle muligheder. Du skal bruge en alkoholfri Limoncello. Den kan du enten købe færdig. Tag eksempelvis et kig på Pallini Limonzero, som er en super smagsfuld alkoholfri variant af den skønne citronlikør.

 

Alternativt skal du lave din egen citronsirup selv, og bruge denne til at lave din alkoholfri Limoncello Spritz mocktail.

 

Du skal også bruge Danskvand. Det er der ikke alkohol i, så her kan du vælge dit favoritmærke.

 

I en klassisk Limoncello Spritz, er der også mousserende vin. Eksempelvis Prosecco eller Cava. Her skal du også bruge en alkoholfri udgave. Der findes en lang række muligheder. Prøv dig eventuelt lidt frem, for at finde den type, som passer bedst til din smag.

 
Ingredienser:
6 cl alkoholfri Limoncello eller citronsirup
4 cl alkoholfri mousserende vin
2 cl danskvand
Isterninger

Økologisk citron til topping

 
Sådan laver du din alkoholfrie Limoncello Spritz
Hæld alle ingredienser op i et vinglas eller cocktailglas, der er fuldt med isterninger. Rør herefter rundt, så i ingredienserne blandes sammen.
 
Top din Limoncello mocktail af med lid skræl eller en skibe citron.
 
Justér eventuelt blandingsforholdet i din mocktail, hvis du ønsker at tage smagen i en bestemt retning.
 

Limoncello Spritz i vinglas