Limoncello Spritz opskrift
Limoncello Spritz er en dejligt læskende og forfriskende cocktail, som er perfekt til en varm sommeraften. Og så er den super nem at lave selv. Få opskrift på Limoncello Spritz her.
Hvad er en Limoncello Spritz?
En Limoncello Spritz er en dejlig forfriskende drik, der stammer fra Italien. Den består i alt sin enkelthed af den italienske citronlikør Limoncello, blandet op med danskvand og en mousserende vin.
Cocktailen er nem at lave, og er den perfekte sommerdrink på de lune sommeraftener, hvad enten det er her i Danmark eller under sydlige himmelstrøg.
Til opskriften skal du bruge din favorit limoncello, eller prøve dig lidt frem. Der findes mange gode limoncello brands, der er gode til brug i en limoncello Spritz. Danskvand skal der også til. Vælg gerne en danskvand med hård brus. Men også her kan du eksperimentere, hvis du vil.
Den helt klassiske mousserende vin til en limoncello Spritz, er Presecco. Det er en tør mousserende vin, som passer godt til den søde citronlikør. Du kan erstatte Prosecco med en lignende tør mousserende vin. Det kunne være Cava, Cremant eller lignende.
Ingredienser:
6 cl Limoncello
4 cl mousserende vin
2 cl danskvand
Isterninger
Økologisk citron til topping
Sådan laver du Limoncello Spritz
Dine ingredienser hældes op i et vinglas fyldt med isterninger. Rør herefter rundt, så væskerne blandes sammen.
Pynt eventuelt med en skive citron eller et mynteblad på toppen.
Blandingsforholdet kan du eventuelt justere til, hvis du ønsker at justere din Limoncello Spritz til ift. dine smagsløg.
